Vegansk chokolade mousse – sund dessert på 8 minutter! Har du lyst til dessert. Vegansk chokolade mousse – sund dessert på 8 minutter! Denne skønne, skønne chokolade mousse, er lavet på avocado og dadler. Den smager så englene synger og det bedste ved den er, at den er sund, så du må godt.
En super skøn og simpel vegansk chokolade mousse, som du kan lave på ganske få minutter. Den er nemlig færdig på bare 8 minutter!
Jep! du læste rigtig. Så hvis du mangle noget sødt lige nu og her – er denne opskrift lige noget for dig.
Men! hvis den skal blive ekstra god, kan det være en fordel at stille den i køleskabet i en times tid inden servering.
Læs også:
Sukkerfri veganske blåbær muffins
Nå lad os se på det:
Ingredienserne.
Vi elsker bare, når mad er simpelt. Og når det så både er simpelt og super velsmagende – så er vi jo nærmest i den syvende himmel! Og det må man sige at denne – veganske chokolade mousse – sund dessert på 8 minutter – ER.
Det er lige før, at du ikke behøver at skrive ingredienserne ned, for at kunne huske dem.
Der er så få, at det er en fornøjelse.
Til 2 portioner vegansk chokolade mousse, skal du bruge:
- 6 dadler
- 10 spsk vand
- 1 avocado
- 3 spsk kakao
- 1 dl bær, gerne friske, men frost kan også bruges
- 1 spsk ahorn sirup
Først
Skal du udstene dadlerne og hakke dem i mindre stykker.
Kom dadlerne ned i en foodprocessor sammen med vandet og blend det, indtil det er blevet en ensartet masse.
Skræl avocadoen
Og kom den over i foodprocessoren sammen med kakao pulver og ahorn sirup. Blend indtil du har en dejlig chokolade mousse.
Vegansk chokolade mousse – sund dessert på 8 minutter
Ingredienser
- 6 Dadler uden sten
- 10 spsk Vand
- 1 Avocado
- 3 tsk Kakao pulver
- 1 dl bær Hindbær eller blåbær helst friske men frost kan bruges
- 1 spsk Ahorn sirup
Sådan gør du
- Hak dadlerne i mindre stykker
- Kom dadlerne, ahorn sirup og vand i en foodprocessor og blend til en glat masse
- Skræl avokadoen og kom den i foodprocessoren sammen med kakao pulver.
- Blend igen indtil du har en cremet og glat chokolade mousse
- Smag til. Hvis den ikke er helt sød nok, så kom lidt mere ahorn sirup i og blend den hurtigt igennem igen.
- Kom den veganske chokolade mousse over i to glas og pynt med bær.
- For det bedste resultat stilles moussen i køleskabet i en time inden servering.
- Velbekomme<3
[…] Vegansk chokolademousse […]