Go Back

Vegansk chokolade mousse - sund dessert på 8 minutter

Forb. tid4 minutter
Tilb. tid4 minutter
Antal: 2 Personer

Ingredienser

  • 6 Dadler uden sten
  • 10 spsk Vand
  • 1 Avocado
  • 3 tsk Kakao pulver
  • 1 dl bær Hindbær eller blåbær helst friske men frost kan bruges
  • 1 spsk Ahorn sirup

Sådan gør du

  • Hak dadlerne i mindre stykker
  • Kom dadlerne, ahorn sirup og vand i en foodprocessor og blend til en glat masse
  • Skræl avokadoen og kom den i foodprocessoren sammen med kakao pulver.
  • Blend igen indtil du har en cremet og glat chokolade mousse
  • Smag til. Hvis den ikke er helt sød nok, så kom lidt mere ahorn sirup i og blend den hurtigt igennem igen.
  • Kom den veganske chokolade mousse over i to glas og pynt med bær.
  • For det bedste resultat stilles moussen i køleskabet i en time inden servering.
  • Velbekomme<3