Denne Chokoladekage skal bare prøves. Faktisk burde det være forbudt at spise andet end chokoladekage. OG fordi den er vegansk, er det totalt tilladt at spise dejen rå.! Så bliver det altså ikke meget bedreOm du skal holde børnefødselsdag eller bare er mega kage sulten, er denne chokoladekage et sikkert hit. Det eneste du skal bruge, ud over ingredienserne, er en skål, en ske og et deciliter mål. og 30 minutter.
Det bliver ikke meget lettere end det!
Hvis kagen er til børnene vil vi anbefale, at du laver en glasur, med kakaopulver, vand og flormelis.
Hvis kagen er til de voksne, kan vi varmt anbefale en kaffe glasur. Lavet af 50 g smeltet plantesmør, ca 250 g flormelis, 2 tsk vanilje sukker, 1 spsk kakaopulver og 4 spsk. stærk kaffe(varm)
Bryg kaffen.
Smelt plantesmørret i en lille gryde.
Når kaffen er færdigbrygget og smørret smeltet, blandes alle ingredienserne godt sammen i en skål.
Kom glasuren på kagen når den er kølet af.
Hvis du er mere kage sulten, og hvem er ikke det? Skulle du prøve vores veganske romkugler som bliver virkelig gode med rester af chokoladekagen. Vi kan også varmt anbefale disse veganske kanelsnurrer .
Vegansk chokoladekage
Ingredienser
- 6 dl Hvedemel
- 4 dl Sukker
- 3 dl Kakao
- 4 tsk Bagepulver
- 4 spsk Olie
- 6 dl Soja kakaomælk Man kan godt nøjes med alm. plantemælk
- 1 kniv spids salt
Sådan gør du
- Bland mel, sukker, bagepulver, kakao og salt sammen.
- Tilsæt så olie og plantemælk.
- Rør dejen godt sammen og hæld den i en form eller bradepande.
- Bag kagen ved 200º i 20 minutter.
- Så nemt er det. Spis den som den er, eller lav din yndlings glasur og kom den på. Velbekomme:-)
Tip: tilsæt en ca. 1 dl veganske hakket chokolade til dejen, for at give kagen en endnu mere lækker chokolade smag.
Lidt hurtigt sødt, kun til dig? kig lige på denne veganske chokoladekage i en kop, den tager kun 5 minutter at lave og der er lige nok til 1 <3
Den lyder spændende!:D kan den fryses, hvis man nu gerne vil bage nu, men først servere den om en uge?:)
Hej Katrine.
Ja den kan sagtens fryses, og så kan du tø den op i køleskabet dagen før du skal bruge den. Hvis du skulle ske at have rester, kan de med fordel fryses og bruges til veganske romkugler. Jeg lægger opskriften op i næste uge, de er bare mums 🙂
Rigtig god weekend og tusind tak for din kommentar!
Mange tak for svaret 🙂 og super lækkert med romkugler, det er bare altid et hit! Tak for tippet 😀
Hvor mange personer er der til der? Jeg skal have 12 gæster på besøg lige om lidt, og vil meget gerne vide hvad du kan anbefale i forhold til om der skal laves dobbelt-op på opskriften? 🙂 tak!
Hej Nini. Opskriften er til 6 personer, så du kan bare doble op, så passer den til 12.
Det lyder godt ! Tak for det!
Og kan den holde sig frisk til næste dag, hvis man bager den aftenen før servering? 🙂
Hej Nini. Ja. Du kan sagtens bage den om aftenen, før du skal servere den.
Er det fint at bruge mandelmælk og kokosolie til denne opskrift? 🙂 Eller er der andet du anbefaler?
Smagte rigtig godt,! Tusind tak for en lækker opskrift!
Så nem! Og fungere godt som fødselsdags kage.
Mums!❤️
Virkelig god!
Kan den holde sig frisk hvis man bager den aftenen før servering? Tak!
Hej Nanna. Ja det kan den godt 🙂
Hejsa 🙂
Er der muligt at bruge vand istedet for plantedrik?
Mvh Trine
Hej Trine. Jeg har ikke prøvet det, så jeg tør ikke sige det. Jeg vil nok ikke erstatte alt plantedrikken med vand. Men måske prøve at erstatte halvdelen eller under. Jeg vil meget gerne høre fra dig, om det virker, hvis du prøver det.
Mvh Dion
Hejsa.
Jeg skal lave kage til en hel klasse, hvor mange portioner skal jeg lave for at fylde en hel bradepande (den store til ovnen)?
Venlig hilsen
Cianne.
Hej Cianne.
Jeg vil mene at du skal lave en dobbelt portion, for at få nok til en hel bradepande. Mvh Janni fra Planteaederne
Den var virkelig nem at lave og lækker! Den forblev svampet i flere dage, indtil der ikke var mere tilbage
Super lækker chokoladekage! Dejlig svampet krumme
God til hvis man skal have små børn med i køkkenet.