Hurtig Vegansk Hummus

Hurtig Vegansk Hummus – Denne hummus er perfekt som dip med grøntsags stave til og den er også utroligt velegnet på brød for eksempel  med et par skiver tomat og lidt basilikum blade

Et nyt år er begyndt. Vi skriver 2020 nu, det er lidt svært at forstå – tiden flyver afsted. Jeg håber at du kom godt ind i det, sammen med dem du holder af. Jeg håber også at du får et fantastisk 2020 og at du får levet nogle  af dine drømme ud i verdenen! Janni og jeg har store planer for planteaederne.dk i år! Vi vil gerne lave endnu mere lækkert grønt indhold til dig, så det kan du glæder dig til<3

Nå men tilbage til hummus -> 

Hvis du bruger kikærter fra dåse, kan du lave denne hummus på 5 minutter. Hvis du bruger tørrede kikærter, skal de ligge i blød i mindst 12 timer og derefter koges i 45 minutter, men ellers er det bare at komme igang.

 

Hurtig vegansk hummus – Det skal du bruge

• 1 ds Kikærter
• 2 fed Hvidløg
• 4 spsk Oliven olie
• 2 spsk Citron saft
• 1 tsk Spidskommen
• 1 spsk Tahin
• 3 spsk Vand
• Salt og Peber

Hurtig vegansk hummus – Sådan gør du:

At lave denne hummus er super nemt. Men det kræver at du har en blender eller en food processor.

Alle ingredienserne kommes i en foodprocessor eller blender. Blend alle ingredienserne grundigt sammen, til en ensartet masse.

Kom evt. lidt mere olie eller vand ved, for at justerer konsistensen.

Smag til med citron, salt og peber.

Tip: sæt dit eget præg på opskriften. Prøv at tilsætte lidt røget paprika, eller karry.

Kunne du lide denne opskrift?

Vi vil elske at høre fra dig hvis du har prøvet denne opskrift på hurtig vegansk humus, eller hvis du har andet på hjertet.

Vi skrives ved.