Vegansk morgenmad – havregryn

Leder du efter ideer til vegansk morgenmad? Start dagen på en super simpel måde og bliv dejlig mæt. Opskriften er let og lige til.

Det er langt fra alle morgener, at man lige gider stå en halv til en hel time tidligere op, for at tilberede morgen mad. Tit og ofte springer jeg selv morgenmaden over og prioriterer, at få spist børnene af og få dem gjort klar til børnehave.

Men.

Havregryn er faktisk noget af det nemmeste, billigste og sundeste man kan få at spise. Også til morgenmad – og så er det jo også vegansk<3

Læs også:

• Veganske banan pandekager
• Veganske kanelbrød
• Vegansk drømmekager

Vegansk morgenmad

Behøver ikke at være så kompliceret. Faktisk er denne opskrift, noget af det nemmeste i verden.

En kæmpe fordel er også at du ikke rigtig skal tilberede noget om morgenen. Du sætter havregryn i blød om aftenen og så er de klar til dig når du vågner næste morgen.

Så er det bare at putte dine favorit frugter og bær på – færdig bum.

Du kan sætte havregrynene i blød, i f.eks havremælk eller rismælk. Men det bliver lige så godt, hvis du bare bruger vand og så koster det jo ligepludselig ikke så meget.

Havregryn er nok den billigste form for morgenmad, der findes.

Men, det er altså langt fra den eneste grund der er, til at vælge havregryn til morgenmad.

Her er 3 gode grunde* til at vælge havregrynene som din nye “go to” morgenmad<3

1# Stabilt blodsukker:

Havregryn er lang tid om at blive nedbrudt i mavesækken.

På den måde bliver havregryn langsomt ”sluset” fra mavesækken til tyndtarmen og videre over i blodbanen.

Du får dermed et mere stabilt blodsukker.

2# Havregryn slanker

Hvis du ville tabe dig, så er havregryn også vejen frem.

Havregryn indeholder nemlig Beta-glukaner.

Beta-glukanerne fylder din mavesæk ud, og sørger for at der sendes nervesignaler fra mavesækken til hjernen med besked om at hæmme appetitten.

Smart<3

3# Havregryn er propfuld af foldkorn.

Havregryn bliver ikke forarbejdet, eller blandet med andre ingredienser, som “udvander” dens kvalitet. Det er derfor ligeså meget havre da det stod på marken, som når du køber det i butikken.

Og nu til verdens korteste opskrift!

Læs endnu mere om fordelene ved havregryn lige her: https://vorespuls.dk/kost-sundhed/artikler/10-gode-grunde-til-at-du-boer-spise-havregryn-hver-dag