Vegansk chiagrød med kokosmælk. Chiagrø er en super lækker og super simpel måde at starte dage på. Denne veganske chiagrød opskrift er enkel at lave, men samtidig en af
4 gode grunde til, at du vil elske chiagrød med kokosmælk.
- Det er en af de lækreste måder at spise chiagrød på
- Opskriften indeholder kun 5 ingredienser
- Det er den perfekte morgenmad, eller snack at tage med på farten.
- Kokosmælken gør denne chiagrød virkelig cremet og fyldig, så det føles lidt som en dessert.
Er chia frø sunde?
Ud over indholdet af omega-3-fedtsyrer, har Chiafrø også et højt indhold af fibre og protein, men du har ikke nødvendigvis brug for at spise særligt proteinrigt.
Chiafrø har en god næringssammensætning, og de kan være en god brik i en sund og varieret kost.
Sådan laver du vegansk chiagrød med kokosmælk
Vegansk chiagrød med kokosmælk
Man starter med nogle chia frø og kokosmel som man blander sammen med lidt let kokosmælk, ahornsirup og et strejf af vanilje.
DET ER DET.
Rimelig enkel, ikke? Det, jeg elsker ved at bruge kokosmælk til chia-budding, er, at det er lidt mere fyldig og lækkert end at bruge mandelmælk. Dette skaber en chia grød, der er super cremet!
Når din chiagrød er færdig om morgenen, kan du tilføje lige den type topping du har lyst til. I opskriften har jeg valgt at bruge jordbær og blåbær. Kombinationen af
Læs også:
Vegansk chiagrød med kokosmælk
Ingredienser
- 1/2 dl Chiafrø
- 2 spsk Kokosmel
- 1 ds kokosmælk light
- 1 tsk vanilje ekstrakt
- 2 spsk ahornsirup
Sådan gør du
- Bland alle ingredienserne i en skål
- Lad det trække i 10 minutter, og rør i det hver 2 minut
- Sæt grøden på køl i mindst 2 timer, eller natten over.
- Pynt med din yndlings frugt og bær og nyd.
Tips til at få din chiagrød helt perfekt.
- Pisk chiagrøden godt sammen i et par minutter, inden du stiller den køleskabet for at undgå at få klumper.
- For at få den perfekte konsistens, skal du stille chiagrøden i køleskabet natten over, men den er stadig lækker efter 1-2 timer.
- Lav denne opskrift i en chokolade udgave ved at tilføje 2 spsk kakaopulver.<3
Skriv et svar